- 美味しい水 --- １リットル（飲んで変な味がしなければok!)
- 深煎りの美味しいコーヒー --- 50gくらい〜（お好みで---)
サーバー、あるいは手鍋に、挽いたコーヒーの粉(少し細挽き)と水を入れます。
よ〜くかきまぜてフタをします。
そのまま常温で３時間以上おいて下さい。
お好みで、時間は決めて下さい。
夜作って、翌朝までおいてもOK!!
クーラーポットなどの上にドリッパーとペーパーフィルターをセットして、濾します。
濾す前に、浮いている珈琲の粉をかき混ぜて沈める。
浮いている粉がドリッパーの中に入ると、濾すのに時間がかかります。。
本格的な水出しアイスコーヒーの出来上がり!!
冷蔵庫で保存してください。２〜３日は美味しく飲めます。
注意：水出しアイスコーヒーは珈琲夢職人の美味しいコーヒーでお作りください。
水出しアイスコーヒーは、この作り方で作ると何のコーヒーでも美味しくなるとは限りません。
美味しいコーヒーで作るから美味しいのです。
当店お薦めアイスコーヒー豆
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